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【原·白东炎 Yuan White Tomyam】

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白东炎在槟城还是比较难找到的,通常在小食中心能够迟到的都是红色的东炎。白东炎适合喜欢酸辣(多酸少辣)的人。 一来到档口,就拿起夹子和盘,选择你要的食料(食料当然越多越贵),之后再选择面类。有个小贴士,你可以让老板先计算你的价钱,才让老板开始烹煮。(老板不要打小编,小编是小资族),在烹煮之前可以选择小、中或大辣。 这档口使用的碗类似陶锅,食物的温度不会快速下降。吃了许久,汤汁还是烧的!对了!不吃香菜的朋友记得先提醒老板!

北海裕兴东炎面 Joo Heng Tomyam Mee

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裕兴冬炎面,没有一位槟城人不知道。 酸酸辣辣的汤底,配上自己喜欢的配料,简直称得上邪恶夜宵!不惯吃辣的朋友也可以点清汤作为汤底。来到这里不可以没有拿炸鱼!绝配! 第1步: 去到裕兴茶餐室 第2步: 拿起碟子选择配料 第3步 : 拿第二个盘子装炸鱼 第4步 : 拿给柜台,选择汤底 第5步 : 选个好位子坐下来等食物上桌 🤓 如果想要吃脆脆的炸鱼,就记得用第二个碗装起来。 啊,肚子饿了 😒